Pasta Sposa agli aromi dell'orto
- 360g pasta integrale
- 1 mazzetto di rosmarino
- 1 mazzetto di basilico
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di finocchietto
- una manciata di semi di girasole
- olio qb
- sale qb
Procedimento:
- mettere a bollire l'acqua per la pasta
- tritare tutti gli aromi e i semi di girasole
- quando l'acqua bolle aggiungere il sale, cuocere la pasta e scolare salvando un po' d'acqua di cottura
- mescolare gli aromi nella pasta aggiungendo un po' d'acqua di cottura e un po' di olio
- servire e guarnire con delle foglie di basilico e dei semi di girasole integri
- PRONTO!