Pasta Speedy Gonzales
- 340g spaghetti di farro integrali
- 100g mandorle tostate
- rosmarino
- olio di basilico
- sale qb
Procedimento :
- mettere a bollire l'acqua per la pasta
- salare l'acqua e buttare la pasta
- prendere le mandorle e schiacciarle con un pesta carne (potete anche usare un frullatore)
- aggiungere il rosmarino secco
- scolare la pasta
- condire con le mandorle e l'olio di basilico (o olio normale)
- PRONTO!